Seroendeng is een typisch Indonesisch bijgerecht gemaakt van gekruide, geroosterde kokos met pinda's. Door de samenstelling van deze ingrediënten is seroendeng bijzonder geurig. De smaak is zowel hartig (door de geroosterde pinda's) als licht zoetig (door de kokos) en gekruid. Seroendeng kan bij alle rijsttafelgerechten gegeten worden. Tip: strooi eens wat seroendeng over de saté.

Seroendeng. Ingredienten: 45% pinda's, 41% kokos, basterdsuiker (suiker, invertsuikersiroop, kleurstof (karamel)), paprikapoeder, kruiden, specerijen, zout, knoflookpoeder.